Ecco una gustosissima insalata di salmone affumicato e verdure crude… ottima d'estate, quando si ha voglia soltanto di cose fresche e saporite senza necessità di accendere il forno o anche solo i fornelli!! Ingredienti per 3 persone: - 100 gr di salmone affu
micato - 2 zucchine piccole - cipolla di Tropea - erba cipollina
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