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Hot-News.it Arte&Cultura&Viaggi Tradizioni&Ricette Ricetta Zuppa di porri ed eddos (o taro) con pancetta croccante
23
Ott
2012

Ricetta Zuppa di porri ed eddos (o taro) con pancetta croccante




Vi ricordate la vellulata di eddos e pomodorini? Avevo trovato questo tubero (detto anche taro), noto come patata indonesiana o dei Tropici, ed avevo provato a cucinarla con risultati convincenti! Adesso l'ho ritrovata al mio solito supermercato dove trovo cose orientali e l'ho comprata, insieme ad altre "stranezze" (longan, asian peer, quinoa, ecc.), tant'è cheRicetta Zuppa di porri ed eddos (o taro) con pancetta croccante [...Leggi Tutto]
 
 

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