Inizierà il prossimo 20 ottobre a Hong Kong il Summit dell'enogastronomia italiana in Asia. Un'iniziativa senza precedenti che porterà nella metropoli cinese quindici grandi cuochi italiani, tra i quali Massimo Bottura, Marco Sacco, Giovanni Grasso, Ivan Musoni, Giacomo Gallina e Matteo Scibilia, e prodotti dell'eccellenza enogastronomica da tutta Italia.

Cene, degustazioni, workshop, classi magistrali di cucina, il Summit è ospitato dai migliori ristoranti italiani di Hong Kong, nelle cui cucine lavorano cuochi di una generazione che ha cambiato la storia della cucina italiana nel mondo.

[...Leggi Tutto]