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Mag 31
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Tradizioni&Ricette

In questa sezione sono elencate le culture italiane, europee e mondiali! Dalla culinaria alle sagre, dalle tradizioni ai proverbi. Tutto ciò che è cultura e tradizione!

Hong Kong: città "culinaria" italiana

Inizierà il prossimo 20 ottobre a Hong Kong il Summit dell'enogastronomia italiana in Asia. Un'iniziativa senza precedenti che porterà nella metropoli cinese quindici grandi cuochi italiani, tra i quali Massimo Bottura, Marco Sacco, Giovanni Grasso, Ivan Musoni, Giacomo Gallina e Matteo Scibilia, e prodotti dell'eccellenza enogastronomica da tutta Italia.

 

Food: e per finire un pizzico d'oro

Un tempo erano i cercatori d'oro ad addentare le pepite raccolte dai fondali dei fiumi, per controll...

Con una zucca in cucina ricette da "brivido"

Che Halloween sarebbe senza una grossa zucca rossa in tavola, svuotata e incisa sul davanzale e poi ...
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