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Hot-News.it Arte&Cultura&Viaggi Viaggi&Offerte Umbria: a spasso tra sacro e profano
09
Nov
2009

Umbria: a spasso tra sacro e profano




Nel cuore dell'Italia, l'Umbria è un territorio ricco di storia e con un patrimonio artistico eccellente, terra di tradizioni ancora vive e di una campagna rigogliosa, dove le colline disegnano il paesaggio fino al cielo. È una regione piccola, ma ha un luogo e un rifugio per tutti: borghi incantati, monasteri per chi ama la spiritualità e un verde dalle mille sfumature, da quello argentato degli ulivi a quello trasparente delle acque dei suoi laghi, come il Trasimeno, il Corbara e il Piediluco. Umbria: a spasso tra sacro e profano

Terra di grande misticismo, non solo per avere dato i natali a due tra i santi più amati, Francesco e Chiara, ma anche per le tante chiese, abbazie, pievi che la costellano, per duomi e basiliche che ne impreziosiscono le città, per l'aria stessa che si respira nei suoi boschi. Una magia resa ancor di più palese dai colori del paesaggio, dal verde delle colline più lontane, al candore del marmo che si fa rosato o si accende nelle diverse ore del giorno. Colori che hanno sicuramente giocato la loro parte nella grande pittura sviluppatasi da queste parti, a partire dai cicli giotteschi che affrescano la basilica di Assisi. Qui come a Montone, Città della Pieve, Castiglione del Lago, Bentivegna, Panicale, o a Spello, chi vorrà seguire gli itinerari di Utility Magazine, rimarrà affascinato dall'atmosfera medievale autentica, un'atmosfera che rimane intatta in alcuni splendidi punti di Perugia e si accosta all'altro tema portante di un viaggio in Umbria e che si snoda lungo un fil rouge che riunisce vari centri: il misticismo e la spiritualità. Fulcro di tutto questo è Assisi, impregnata in ogni angolo del suo centro storico della figura di San Francesco, e non solo delle Basiliche Superiore e Inferiore, ma anche nel Sacro Convento, in Santa Maria degli Angeli, nella basilica di Santa Chiara e nell'Eremo delle Carceri, nel Duomo e nei vari conventi. Ma l'Umbria non è solo questo. Per i gourmet vagabondi sono diverse le sorprese sulla tavola come la fagiolina del Trasimeno, il sedano nero di Trevi, la patata rossa di Colfiorito o le tipiche camette, cioè le locali cime dei broccoletti. I prodotti caratteristici sono strettamente legati agli aspetti tipici dell'ambiente, vale a dire il lago e la campagna. Il Trasimeno offre una grande quantità di pesci dalle carni saporite e delicate insieme: persico, tinca, carpa, luccio, anguilla. Ci si preparano piatti squisiti consolidati da una secolare tradizione. Domina per bontà il "Tegamaccio", una zuppa servita in coccio insaporita da alcuni tipi di pesce. Altra prelibatezza è la "Regina" (carpa) in porchetta, ma non vanno dimenticati i Latterini fritti e marinati, la zuppa con le uova di regina, gli gnocchi al sugo di luccio, i risotti e la tinca ripiena. E non mancano neanche le feste e le sagre che, specie nei mesi che anticipano l'inverno, animano le splendide cittadine medievali sparse lungo tutto il territorio. Come la Festa della Castagna a Piegaro in provincia di Perugia dal 2 al 12 ottobre o la Festa del Bosco a fine ottobre a Montone o la manifestazione "Trasimeno d'Autunno" che si svolge dal 17 ottobre all'8 dicembre nei comuni del comprensorio del lago come Castiglione Del Lago, Città Della Pieve, Magione, Paciano, Piegaro, Panicale, Passignano sul Trasimeno e Tuoro sul Trasimeno. Per chi vuole viaggiare senza fretta e preferisce decidere il proprio itinerario lungo la strada anche l'auto (potreste prenderne una a noleggio alla Stylo Rent a Car per esempio) è una possibile soluzione per esplorare il territorio di questa splendida regione. Umbria: a spasso tra sacro e profanoL'itinerario che Utility Magazine vi propone potrebbe aver inizio a Montone, uno dei borghi medievali più belli d'Italia. Lungo la strada da Tiferno a Gubbio sorgono numerosi castelli fortificati, fra i quali la Rocca d'Aries, a sei chilometri da Montone. La tradizione vuole che da questo fortilizio sia partita la famiglia Fortebracci per dare luogo all'edificazione di Montone e del castello. Il borgo comunica con l'esterno attraverso le porte del Verziere, del Monte e del Borgo Vecchio. Il rione fa da splendida cornice ad uno dei monumenti più insigni di Montone: la chiesa e l'annesso Convento di San Francesco. In questo splendido paese esistono ancora molte botteghi di ricamatrici all'uncinetto e al tombolo, che perpetuano una tradizione iniziata dalle suore di clausura di Santa Caterina. Se decidete di deliziare il vostro palato qui, non esitate a sedervi ai tavoli della Locanda del Capitano dove potreste anche pernottare. L'antica dimora venne costruita nel 1200 e fu la casa del famoso Capitano di Ventura Braccio Fortebracci. La Locanda del Capitano nacque nel 1997 quando Giancarlo e Carmen Polito decisero di iniziare la loro vita insieme in questo delizioso borgo dell'Umbria. Alla Locanda del Capitano è possibile frequentare uno dei corsi di cucina, partecipare alla caccia al tartufo con i cani o rilassarsi con una partita a golf nel vicino Golf Club di Antognolla. Proprio da Montone una bellissima strada panoramica che per un tratto costeggia il Trasimeno porta a Castiglione del Lago, capoluogo del Comprensorio del Trasimeno, dove in alcuni fine settimana (10 e 11 ottobre, 7 e 8 novembre, 12 e 13 dicembre) si svolge l'interessante kermesse "Antiquaria". Dall'1 al 5 novembre, inoltre, si svolge "Piaceri di Lago", una serie di appuntamenti gastronomici tra natura, arte e spettacoli. Umbria: a spasso tra sacro e profanoDovreste percorrere a piedi la bella cittadina medioevale e lasciare l'auto fuori dalle mura. Da vedere qui, la Rocca del Leone, un'antica fortezza, e il Palazzo della Corgna. Scendendo dall'antico borgo, incastonato tra splendide colline di uliveti e viti, vi troverete davanti lo spettacolo del Lago Trasimeno. Per la gioia degli appassionati della bici e proprio circolo enogastronomico nato dalla fantasia e dalla genialità del suo fondatore "chef per vocazione", maremmano per nascita, Riccardo Ceccarelli che potrà farvi assaporare piatti unici della cucina umbra e toscana, in un carosello ricco di sapori intriganti, e gustare nei periodi di ricerca, selvaggina, tartufi e funghi. Il grande specchio d'acqua del lago si colloca in un ampio bacino aperto ad ovest verso la Valdichiana e dagli altri lati racchiuso da un anfiteatro di dolci colline che si alternano a zone pianeggianti lungo le sue sponde. Posta in un'area di confine tra Umbria e Toscana, le città e i centri storici riflettono l'intreccio e le contaminazioni tra le due regioni nel paesaggio collinare, nei sapori della cucina e nelle tradizioni. Nel lago Trasimeno sono presenti tre isole ovvero, in ordine di grandezza, la Polvese, la Maggiore e la Minore. L'isola Maggiore è l'unica isola abitata in maniera stabile, conta infatti 35 abitanti (dati Istat, 2001) ed ha una superficie di 24 ettari. L'isola è collegata con la terraferma da un servizio di traghetti verso i paesi di Tuoro sul Trasimeno, Passignano sul Trasimeno e Castiglione del Lago. Una fitta rete di sentieri copre l'isola intera, dipanandosi attraverso una macchia di ulivo, leccio, pino, cipresso, pioppo e altre varietà mediterranee. L'isola Polvese è situata nella parte sud-orientale ed è l'isola più estesa delle tre. Dal 1995 la Provincia di Perugia, l'ha dichiarata parco scientifico-didattico e vi svolge attività di ricerca scientifica, di sperimentazione e di didattica ambientale. Potreste decidere di visitare il lago su un silenzioso battello elettrico dell'Oasi La Valle, gestita da Legambiente. Lasciatovi alla spalle il Trasimeno potreste proseguire per i borghi di Panicale, Paciano e Bentivegna e, dopo aver visitato Perugia, continuare fino a Montegabbione, Ripabianca e Montefalco, dove nel duecentesco rione di Colla Mora, si trova la Chiesa di San Francesco dove sono conservate tavole e affreschi del Perugino. A Perugia, cominciate la vostra visita a piedi della città da piazza IV Novembre, tra i punti più elevati del colle dove sorge Perugia. Qui si erge la monumentale Fontana Maggiore uno dei più alti esempi di scultura duecentesca opera di Nicola Pisano e del figlio Giovanni e si affaccia il gotico palazzo dei Priori, di cui fanno parte la Sala dei Notari, il Collegio del Cambio e della Mercanzia oltre alla Galleria Nazionale dell'Umbria che custodisce le più pregevoli opere d'arte del territorio umbro, tra cui quelle del Perugino e del Pintoricchio. Dopo il ponte Vecchio, seguendo il percorso lungo il fiume Tevere, si oltrepassa l'aeroporto di Sant'Egidio e si giunge, dopo aver attraversato i centri abitati di Bastiola e Bastia, nella principale piazza di Santa Maria degli Angeli. L'omonima basilica, edificata per custodire la cappella della Porziuncola, è il luogo dove san Francesco comprese la sua vocazione e fondò l'Ordine dei Frati Minori nel 1209. Sulla strada che da Montone porta a Spello è inevitabile fare una breve deviazione per trascorrere una giornata ad Assisi e, se voleste, proseguire fino a Norcia. Giunti ad Assisi, iniziate il vostro tour da piazza San Rufino, dove si trova la chiesa omonima. Proseguendo per via del Torrione, si arriva in piazza Matteotti. Proseguendo si giunge alla basilica di San Francesco, cuore del francescanesimo. Formata dalla sovrapposizione di due chiese e dalla cripta, dove è conservato il corpo del santo, è da secoli meta di pellegrinaggi. Umbria: a spasso tra sacro e profanoL'interno custodisce capolavori di alcuni tra i maggiori artisti di tutti i tempi quali Cimabue, Giotto, Pietro Lorenzetti e Simone Martini. Se decidete di ripercorrere i passi di San Benedetto nei dintorni di Norcia tra antri leggendari, spelonche isolate e boschi sacri, preparatevi a visitare luoghi unici, dove il silenzio e la bellezza del paesaggio v'inviteranno alla meditazione. A Norcia, nella piazza principale, sorge l'antica chiesa di San Benedetto, eretta nell'XI secolo sull'area dove, secondo la tradizione, sorgeva la casa dei coniugi Anicia, in cui nacquero Benedetto e la gemella Scolastica, fondatrice del parallelo ordine femminile. Se decidete di passare una notte a Norcia e cenare nella patria di San Benedetto, scegliete Palazzo Seneca: l'atmosfera che si vive in questa residenza cinquecentesca di charme è davvero magica. Qui la famiglia Bianconi ha predisposto per i propri ospiti una vera e propria "casa in un palazzo umbro": letti a baldacchino, poltrone di pelle, il centro benessere, la biblioteca e il giardino interno, senza dimenticare i due ristoranti d'eccellenza, Vespasia e Palazzo Seneca Lounge, nelle mani dello chef Flavio Faedi, trasformeranno il vostro soggiorno a Norcia in un'esperienza mistica. Quando si dice tra sacro e profano. Per l'appunto.

Umbria: a spasso tra sacro e profanoUTILITY UMBRIA SAGRE E FESTE

"La Festa del bosco"a fine ottobre, Montone.

"La Sagra della Castagna", Piegaro dal 2 al 12 di ottobre.

"Giornate per la valorizzazione dello zafferano,Il Croco di Pietro Perugino", Città Della Pieve dal 23 al 25 ottobre.

"Trasimeno d'autunno" dal 17 ottobre all'8 dicembre. A Castiglione Del Lago, Città Della Pieve, Magione, Passignano Sul Trasimeno, Panicale, Paciano, Piegaro e Tuoro Sul Trasimeno.

"Soul Christmas 2009", concerti Blues e gospel dal 24 dicembre 2009 al 6 gennaio 2010.Anteprima 8 dicembre. A Castiglione Del Lago, Città Della Pieve, Magione, Passignano sul Trasimeno, Panicale, Paciano, Piegaro e Tuoro Sul Trasimeno. Per maggiori info www.trasimenoblues.net.

Presepe vivente a Passignano Sul Trasimeno e Pozzuolo (Castiglione Del Lago), dal 24 e 26 dicembre 2009 e 1, 6 gennaio 2010.

Presepe Monumentale a Città Della Pieve dal 25 dicembre 2009 al 6 gennaio 2010.

WHAT TO DO

Comprensorio del Trasimeno

Per informazioni turistiche:

Piazza Mazzini, 10 - Castiglione del Lago (PG)

Tel. +39 0759652484 - Fax +39 0759652763

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Comune di Montone

Ufficio Informazioni

Piazza Fortebraccio, 3 - Montone (PG)

Tel. +39 0759306427 Fax +39 0759307121

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Centro visita Oasi "La Valle"

Legambiente Umbria - Perugia

San Savino di Magione

Il costo del biglietto per il battello è di 6 euro

Tel. e Fax +39 0758476007

Golf Club Antognolla

Strada San Giovanni del Pantano - Antognolla(PG)

Tel. +39 0756059562

www.antognollagolf.com

LUNCH & SLEEP

La Locanda del Capitano

Via Roma 5/7 06014 Montone - Perugia

Tel. +39 0759306521 - +39 0759306455

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www.ilcapitano.com

Locanda Poggioleone

Via Indipendenza 116/b - Pozzuolo di Castiglione del Lago (PG)

Tel. +39 075959519 - Fax +39 075959609

www.locandapoggioleone.it

Locanda del Principato

Viale 2 Agosto - Rione Badiali 34 - Panicarola

Castiglione del Lago (PG)

Tel. 075.9680220

www.locandadelprincipato.com

Palazzo Seneca - Ristorante Vespasia

Via Cesare Battisti, 12 - Norcia

Tel. +39 0743817434

www.palazzoseneca.com

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