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Uno slogan adatto a lei sarebbe quello di "città per mangiare". Fra tradizione e innovazione torna un altro appuntamento per gastronauti e viaggiatori slow, che da sedici anni ogni settembre animano le piazze e le strade del centro storico: Friuli Doc. Per un weekend, dalla mattina fino a notte fonda, chioschi, bancarelle, stand offrono degustazioni dei prodotti più tipici del paniere friulano: il San Daniele e il prosciutto di Sauris, il formaggio Montasio e il frico (una sorta di frittata di formaggio e patate), le grappe e i vini. [...Leggi Tutto]