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Hot-News.it Musica Hot News Cucina e crisi: il colmo micidiale!
25
Mag
2013

Cucina e crisi: il colmo micidiale!




Ho appena finito l’ennesimo pranzo della domenica a casa dei

La Hot News

miei suoceri Leopoldo e Giuseppina. Stordito dal sonno (e soprattutto dalle 7500 calorie ingurgitate!) mi butto sul divano con le scarpe e rifletto su una cosa che non mi quadra. Ma quanti programmi di cucina e ricette esistono in Italia?! Una marea! Da Masterchef a La prova del cuoco, da Cuochi e fiamme a Questo l’ho fatto io. Ormai in Italia oltre ad essere tutti allenatori e presidenti, siamo tutti cuochi, cioè chef! Ma non ci sarebbero problemi in altri periodi, voglio dire per me potrebbero fare “solo” programmi di cucina. Ma non vi sembra strano che tutto questo accada in un paese che sta facendo la fame?  Ecco il mio colmo micidiale. È come se in un paese senza benzina aumentassero le produzioni e i prezzi delle auto e le strade fossere deserte. Che poi forse è quello che accade o sta per accadere. E la cosa bella è che i nuovi chef sono “artisti” che fino a ieri facevano altro vedi la Clerici, la Balivo, la Parodi, la De Angelis, Pezzi, la Gelisio e così via, gente da cui io non mi farei fare nemmeno un uovo al tegamino! Io non ho “una ricetta” per spiegare questo fenomeno, però condivido con voi il mio stupore nel vedere trasmissioni che preparano e cucinano di tutto. Cose buone, buonissime, facili da fare … se solo si potessero fare! Sì, perché la cosa divertente è che rimaniamo attaccati a questi programmi con la bava alla bocca e sognamo di notte certi manicaretti pur sapendo che a pranzo in ufficio ci aspetta un “panino al volo” e la sera, dopo una giornata di lavoro, traffico e giramenti di palle, ci attende la “buonissima pizza del discount” che costa solo 1.99 euro e ce ne sono 2! (si saranno sbagliati?) Cioè come direbbe Totò “2 pizze con mozzarella e pomodoro, sale, olio, lavorazione, cottura, imballaggio di plastica, imballaggio di carta, spedizione lavaggio, stiratura etc…a 1.99?!” Ma che cosa mangiamo? Facile. Quello che mangiano i Fratelli Peluria, la m…(beep)…! Per approfondire questo dilemma ho raccolto interessanti pareri dai massimi esperti di cucina come Giampaolo Trombetti e lo chef Heinz Beck. Il primo ha ricordato che: “in un paese che fa la fame ogni giorno di più, è giusto che la tv dia l’illusione di vivere in un mondo migliore, quindi se la gente sogna i nostri piatti è buon segno e soprattutto fa audience!” Ancora più diretto e ironico il grande chef stellato: “kosa volere che dire? io da pampino ho fatto la famen in tempo di guerren e ho promeso a me stessen che zarei difentato lo chef numero uno e l’afrei fata pacare kara a tuti ahah. Oci come dicere il mio nome io zono il numero Heinz e se manci in mio ristorante il conto è salato ahaha!” E allora dato che indietro non si torna, facciamocene una ragione e guardiamo almeno la rubrica di cucina migliore del mondo ovvero “le ricette di Anna Ciccia” all’interno del nostro MTG. Salvo Errori per Salvo Errori…Salvo Errori mario una serie di maccio capatondapippo lorussosalvo errori

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