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7 Giovedì 26 marzo 2009 alle 11.00 Carne macinata

Nella puntata odierna di Occhio alla Spesa Alessandro Di Pietro parla della carne più venduta, più saporita ed anche più utilizzata nella nostra cucina: la carne macinata. A parlarci dei differenti tipi di carne ed a mostrarci i tagli con cui viene prodotta sarà ospite in studio un esperto macellaio il quale spiega le differenze di qualità, di sapore e di prezzo tra la cosiddetta “carne macinata sceltissima” e la “scelta” indicandoci anche quale sia la giusta percentuale di grasso che un buon macinato debba contenere. Con gli Angeli di Occhio alla Spesa verifichiamo come cambino i prezzi di uno stesso prodotto tra supermercati di una stessa catena posizionati in quartieri diversi.

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