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Hot-News.it Ultime news News Pasqua a tavola, ecco i migliori piatti tipici della tradizione gastronomica italiana
08
Apr
2009

Pasqua a tavola, ecco i migliori piatti tipici della tradizione gastronomica italiana




Le perle culinarie dello Stivale e la leggenda della nascita della Pastiera Napoletana - Sette italiani su dieci trascorreranno il giorno di Pasqua a casa con parenti e amici portando in tavola i sapori tipici della tradizione che non riguardano solo uova di cioccolato e colombe, ma soprattutto tanti piatti tipici regionali che si tramandano da generazioni.
Il menu' casalingo comporterà, quest'anno, una spesa media di circa 25 euro a persona. Ed e' proprio tra molte mura domestiche che si svolge il tradizionale rito della preparazione e del consumo di specialità alimentari caratteristiche della Pasqua e destinate spesso a rimanere solo un piacevole ricordo per tutto il restante periodo dell'anno.

In occasione delle festività di Pasqua  si consuma quasi la metà degli 1,6 chili di carne di agnello che finiscono in media ogni anno sulle tavole di ogni italiano. Ma molte specialità hanno come ingrediente principale nella maggior parte dei casi i 380 milioni di uova che si prevede gli italiani mangeranno durante la settimana santa, direttamente soprattutto sode a colazione o attraverso dolci, creme e paste a pranzo. [...continua a leggere]
 
 

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