Negli ultimi anni, il consumo di frutta secca ha registrato una crescita significativa, sia in termini di valore (+17%) che di volume (+4,4%) tra il 2010 e il 2013.
Tuttavia, nonostante questa tendenza in aumento, la frutta secca rimane ancora associata a specifici momenti di consumo, senza diffondersi in modo omogeneo nella dieta quotidiana.
